教育背景
20XX.09/20XX.07 xxxxxx大学/本科 烘焙专业
工作经历
20XX.01/至今 独立工作室 高级烘焙师
独揽多家婚礼甜品台的制作；
京城多家会议的的商务答谢茶歇；
年中晚宴的制作；
XX首家花园烘焙的合伙人；
和XX多家咖啡厅进行甜品合作。
20XX.06/20XX.12 餐饮管理有限公司 烘焙甜点师
烘焙、甜品、饮品、轻餐菜单开发，新产品引进；
配方菜谱及成本管理，培训；
原材料search及采购，菜单结构、趋势，业界动向，新产品跟踪 。
20XX.06/20XX.05 烘焙作坊 甜点师助理
主要负责蛋糕（慕斯蛋糕，芝士蛋糕，生日蛋糕等）的裱花，协助甜点师进行产品设计，严格控制产品品质。
负责各种西点的制作供应，掌握各种点心的风味；
负责内部日常所有原料的领用，协助制定采购计划。
自我简介
本人个性稳重，适应能力强，吃苦耐劳，理解能力强。参加过多场美食文化的制作，也能够很好的协助他人完成作品，对设计创新有独到的见解并且一直在不断的学习，有很好的沟通能力，能够理解不同美食产品的结构，口味在原有的基础上不断地进行改良和延伸。希望贵平台能够给与学习和施展的机会。
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